jueves, 27 de marzo de 2008

EL SERVEI DE BIBLIOTEQUES DEL FRONT.



Trèmules albes s´acosten,
vénen només dies tristos,
pàl.lids infants seguits d´ombres,
lluna i estels sense somni.



CATÀLEG DELS LLIBRES CONSERVATS A LA BIBLIOTECA PÚBLICA DE TARRAGONA


El Servei de Biblioteques del Front

El Servei de Biblioteques al front era un organisme depenent del Departament de Cultura de la Generalitat, creat el 1937.




Es tractava de traslladar llibres al front, mitjançant una xarxa de biblioteques ambulants que estava connectada amb la direcció tècnica de les biblioteques populars de la Generalitat, vinculada a la Institució de les Lletres Catalanes. Amb la creació d’aquest servei es recollia i regularitzava la iniciativa de l’ Agrupació d’ Escriptors Catalans, que des de l’agost de 1936 van iniciar remeses de llibres per als soldats del front d’ Aragó.



Procedència

L’origen dels fons a la Biblioteca Pública és el fet que la ciutat de Tarragona va ser subcentral del Servei de Biblioteques del Front, front Sud d’ Aragó. La ciutat de Cervera va ser subcentral del front nord i centre. Des d’aquí s’enviaven lots als combatents o als hospitals quan els combats entraven en fases d’estabilització.



El fons conservat

El fons catalogat a la Biblioteca el formen 312 títols d’obres de temàtica diferent amb predomini de la literatura catalana, també autors estrangers i llibres de política i d’història de Catalunya.
De cada títol hi ha diversos volums que conformen els lots, però en nombre desigual. D’alguns d’ells n’hi ha fins a vint exemplars. Dels títols que se’n conserven més són Quinze articles d’ Antoni Rovira i Virgili i Al Marge de la revolució i de la guerra de Josep Pous i Pagès.



La biblioteca ha treballat en la recuperació i catalogació d’aquests documents que es van salvar gràcies al director de la biblioteca d’aquells anys, Jesús Domínguez Bordona, republicà convençut, malgrat l’ordre de depuració dels fons decretada per les tropes franquistes.

Jesús Domínguez Bordona (1889-1963), va ser director de la Biblioteca Nacional de Madrid (1917), i de la biblioteca del Palau Reial (1931) càrrec del que va ser depurat en acabar la Guerra Civil i traslladat a la direcció de la Biblioteca Pública Provincial de Tarragona (1942-1963).

El present catàleg permetrà conèixer una mica més aquest episodi històric i contribuir a la recuperació de la memòria històrica de Catalunya.




UN D´AQUESTS LLIBRES CATALOGAT COM: (CASADEVALL, Jaume
Les Albes trèmules / Jaume Casadevall. -- Barcelona : Oasi, 1938. -- 60 p. ; 18 cm
849.9-1"19"
BF-231 ".

"LES ALBES TREMULES" DE JAUME CASADEVALL DEL QUE JO EN TINC UN EXEMPLAR EN LA BIBLIOTECA FAMILIAR I QUE EL PREU QUE ELS VA COSTAR A LA MEVA FAMILIA EN EL SEU MOMENT, ERA DE 5 Ptes. (Realment trobo que tot i que no és un llibre de bibliofil, té per mi, un valor incalculable, penso en les emocions i vides dels soldats en el front i dels familiars, en els petits moments de pau, llegint-lo, meditant i sentint, aquest valor que em permeto donar a aquesta petita, humil i alhora gran obra, no tant sols és per la lírica veritable i l´autenticitat sentimental i espiritual de l´autor, ja que també crec que en el pensament nostra, en la seva lectura ens fa viura i sentir a nosaltres mateixos una agitació filosòfica. És com la música nua de l´ánima, la intimitat retallada i natural del ritme, tremolosa i dolcíssima, és d´un platònic conceptual, i evocadora d´uns universos mentals, d´un classicisme cristallitsador de somnis, de delicadeses i matissos personals".

POESIA PURA, ADMIRABLEMENT AUTÈNTICA!!! dpb

jueves, 20 de marzo de 2008

SOMNI




Voldria tenir dos cavalls blancs
àgils com el pensament;
indòmits per tothom
menys per a mi.




Cinc puntes d´estel per esperó,
i per brides, les ales d´un àngel.
Dos cavalls blancs:
el meu somni d´infant.






Cues d´argent, voleiadores,
i els serrells saltironant
damunt l´arc dels bescolls...






Jo en cavalcaria un;
l´altre fóra per l´amor
que trobés per camins ignorats.







Dos cavalls blancs
galopant invisibles
com la meva ànima
darrera de les aurores fràgils.









Voldria tenir dos cavalls blancs
àgils com el pensament;
indòmits per tothom
menys per a mi.






Cinc puntes d´estel per esperó,
i per brides, les ales d´un àngel.
Dos cavalls blancs:
el meu somni d´infant.











***




Del llibre de poemes de Jaume Casadevall
"LES ALBES TREMULES" (PUBLICAT L´ANY 1938).



sábado, 15 de marzo de 2008

EL PA DE CASA



EL APRENDIZ DE PANADERO
PETER REINHART
Sinopsis

En El aprendiz de panadero, el autor comparte con sus alumnos sus últimos descubrimientos sobre el pan, procedentes de su estudio de varias de las boulangeries más célebres de Francia y del tiempo dedicado a la cocina en la escuela culinaria. Sigue los pasos de Peter mientras aprende de los panaderos más reputados de París, como Lionel Poilâne o Philippe Gosselin, cuyo pain à lancienne revolucionó el arte de hacer baguettes, y únete a sus estudiantes en la cocina mientras Peter explica las doce fases clásicas de la elaboración del pan, con más de 100 fotografías que explican cada paso. Podrás poner en práctica los conocimientos recién adquiridos con 50 nuevas fórmulas maestras



para panes tan clásicos como la rústica ciabatta, el consistente pain de campagne, los legendarios bagels neoyorquinos o el Santo Grial de la colección: la versión que Peter hace del célebre pain à lancienne. A lo largo del proceso, Peter va explicando los procesos científicos, las técnicas más avanzadas y la historia de los alimentos en un libro de consulta muy práctico y ameno, tan rico y con tantas texturas como los panes que sacarás del horno. Es un ejemplo de literatura culinaria de lo más sugerente, un documento didáctico inspirado y una fuente de inspiración que te permitirá elaborar algunos de los mejores panes que se pueden obtener.





308 páginas
23,0 x 25,5 cm
CARTONE
Precio
36 €
Referencia
OLPG058
ISBN
9788478718214
Género
-
Sello Editorial / Colección
RBA
COCINA PRACTICA
Fecha de publicación
01/09/2006

http://www.rba.es/libros/el-aprendiz-de-panadero_peter-reinhart_libro-OLPG058-es.html#]

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jueves, 13 de marzo de 2008

ELS ARBRES QUE MÉS ESTIMO



A tocar de casa, i a l´entrada del bosquet, un arbre antiquíssim vestit de suro i de molsa, coronat de verd resplandent i llum misteriosa, ell em reb, obre unes branques en creu, de costat a costat que baixen cap al terra i s´allarguen, talment braços que et conviden i t´esperen, que et volen donar la tendresa que guarda un gran cor vegetal, és com un familiar proper amb uns braços que et demanen que t´acostis, que hi pugis i que passis una estona al seu d´amunt, bressolat per ell, i m´agrada d´ajeurem uns minuts i contemplar-lo mentre escolto els ocells, aquest venerable arbre sembla el mateix esguard de l´eternitat, jo l´estimo i l´abraço i el meu respecta cap a ell és com el respecta que un pot sentir per una persona gran i protectora plena d´amor i coneixament cap a tu i que et regala generosament tot el que té. Cada vegada que el visito, tots els dies des de fa molt temps, el matí i també els vespres, (ja que en aquest bosquet i tinc d´anar per cuidar del Tro, un altre bon amic, el meu cavall, i avans a la pobreta Figi que ja va anar cap al cel dels cavalls fa ara uns sis mesos), jo em sento molt millor, em dona força i em dona calma al mateix temps, i els meus pensaments sembla que passin per les seves branques i em retornin a mi, més refexionats i aserenats, com si els meus pensaments tinguessin vida propia, i sortissin de mi per anar a l´arbre a deixarse aconsellar, i seguidament retornar altre vegada a mi amb la seguretat d´un coneixament superior que els orienta cap a la certesa. dpb

Cançons i poemes dels arbres


VSITEU EL BLOG: Poesia Infantil i Juvenil

Blog de Poesia Infantil i Juvenil: Poemes infantils, embarbussaments, endevinalles, cançons infantils, llibres i editorials de poesia infantil i juvenil, activitats sobre poesia infantil i juvenil a l'aula i a la família, webs de poesia infantil, poetes infantils. Publicació de poemes infantils, realitzades pels xiquets/es que hi vullguen col•laborar amb aquest blog. Està realitzat per la Biblioteca Municipal de Cocentaina.Enviar comentaris i poemes: bibliodolores@gmail.com


Els arbres són una de les espècies vives que millor reflexen els pas de les estacions, sobretot els arbres de fulla caduca: la primavera, l'estiu, la tardor i l'hivern van passant i com en una desfilada de moda -passarel·la vegetal- van canviant.

Al blog d'Amics arbres i tenen una secció que ens interessa especialment: Versos i cançons dels arbres. Hi trobem un grapat de poemes i cançons de diferents arbres. Doneu-li una ullda, doncs és molt interessant, a més d'estar tot en català -més difícil de trobar a la xarxa-. Els felicitem, des d'ací, per la llavor que estan portant endavant i per aquesta magnífica selecció.
D'entre tots els poemes i cançons sobre els arbres ens agrada, especialment, el poema de Marc Granell, L'arbre vell, docs varem realitzar una animació lectora a la biblioteca de Cocentaina basant-se en aquest poema que apareix al seu llibre, L'illa amb llunes, editat per Tabarca -aprofitem per a recomanar-vos el llibre, doncs és un poemari que agrada molt a la gent jove.

L'arbre vell
En la ciutat hi ha una plaça
i en la plaça un arbre vell.
En l'arbre hi ha la tristesa
de saber que és el darrer.
*
Abans n'hi havia molts altres,
ara tan sols queda ell
com un record que s'apaga
entre el ferro i el ciment.
*
Diuen que volen tallar-lo,
que molesta, que el seu verd
trenca l'estètica pura
dels edificis que té
voltant-lo, voltors altíssims
a punt de menjar-se el cel.
Que al lloc que ocupa podrien
aparcar vint cotxes més.
Que és la casa on s'arreceren
centenars de bruts ocells
que ningú recordaria
si no fos perquè viu ell...
*
En la ciutat (algú conta)
hi havia fa molt de temps
un arbre gran i molt trist
que se sabia el darrer.
*
I plorava fulles grogues
en la tardor, i a l'hivern
es despullava i cantava
estranyes cançons al vent.
*
Quan venia primavera
despertava les arrels,
oblidava un poc la pena
i obria el somriure verd
que en estiu era rialla
que et feia sentir-te bé
quan, fugint del sol, entraves
en el cercle tou i fresc
del seu regne que assetjaven
cotxes, finques, fum, diners.
*
Quan el tallaren plovia.
Ja no he vist ploure mai més.

Ai, "cruda realidad" a les nostres ciutats! La il·lustració és de David Atkinson.

Publicado por Salvia

Etiquetas: cançons infantils, Marc Granell, poemes d'arbres, poemes de tardor, poemes infantils, poemes juvenils, poetes, webs de poesia

lunes, 10 de marzo de 2008

El chaval i el cavall.

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Era un chaval de quinze anys, que vivia en companyia del seu padrastre.
Son pare va morir quan ell era chicotet, i sa mare tornà a casar-se, i mes avant es morí d'una pulmonia.
Les relacions entre padrastre i fillastre no eren molt bones, perque el padrastre es dedicava a la captura, doma i venta de cavalls, i al fillastre no li pareixia be com es comportava en est ofici.
Aço va succeir en territori americà, en un punt aon hi havia cavalls silvestres. El fillastre, Jordi, estava sempre rebotat contra son padrastre perque no tractava be als animal no els prenia voluntat i els desocupava prontament.
Jordi, fisicament, era un jovenet prou alt per a la seua edat, fornit, de cabells rossos, ulls blau-palit, cara sonrosada: moralment, de bons sentiments, de caracter retret, un poc brofec, pero amant dels animalets.
Tenia un gos, i alguns pardalets en gabietes, als que cuidava esmeradament. Ademes a Jordi li agrada va estar en contacte en la Naturalea.
En la montanya s'havia arreglat una cova natural, engrandint-la per a fer d'ella la seua cabanya, i tots els dies fea la vida alli, llegint llibres d'aventures i de vaquers.

Un dia, al arribar a la cova, Jordi es va trotar un intrus: un cavall silvetre, que segurament va fer cap alli desorientat, i al vore's tancat en aquell recint estava mes manset que una malva.
Jordi, al primer moment, tingue por d'aproximar-se ad ell, per si el cavall el mamprenia a mossos o a coces, pero va anar acostant-se ad ell, li va donar un carrocet de sucre i li va pasar la ma pel llom acariciant-lo, i es va fer en ell.
L'animal olorà el sucre i se'l traga. El jove acarona al cavall, este se deixa tocar, i cavall i chaval se feren amics, una amistat que es va continuar els dies següents, per que totes les vesprades Jordi anava a la cova i alli encontrava al cavall.



Este cavall era jove, de molt bona planta, de pel negre, en uns rodalins blancs en el front i en les proximitats de les potes.
Quan mamprenia el trot donava gust vorel correr, llauger, pel camp. Jordi ademes de carrocets de sucre, li portava herba tendra, garrofes i algun rosego de pa.
Tan amics se feren, que el cavall li permetia a Jordi que el montara i fera alguna carrereta pels alrededors de la cova.
Al final, quan li pareixia, el cavall picava sola. Pero un dia el padrastre es va enterar pels veíns de que el seu chic passejava pel camp en un cavall precios, i li va dir a Jordi: ¿ D'a on t'has tret eixe cavall en que't paseges pel camp?.
Jordi, fent-se l'ignorant, contesta ¿ quin cavall? i es va posar de carn de gallina, pensant en el final que se li esperava al seu cavall si caia en mans del padrastre.
" El domarà, pensava Jordi a força de colps, i el vendra sense cap consideracio, i yo me quedare sense cavall.
El padrastre insistí: El cavall que montaves l'atre dia. ¿Que't penses que no ho se?, T'ha vist massa gent per a que vullgues negar-ho, Saps molt be a on esta.
Per fi no va tindre mes remei que explicar-li-ho tot al padrastre. Si que ho se, digue Jordi, pero no vullc dir-li ho perque si cau en les seus mans, el maltractarà i despres el vendra i yo me quedare sense un cavall que ha, volgut ser amic meu.
Ya podia voste deixar-se eixe ofici tan dur de domador de potros, i dedicar-se a un atre ofici mes noble.
El padrastre al oir aquella contestacio, va agarrar a Jordi de les orelles i a pegar-li espentes, hasta que este prometre que el duria al punt en que tenia cada dia la seua cita en el cavall.
Anaren a la cova els dos i el cavall acodi com sempre i com estava present Jordi, es va portar la mar de be, deixant que el pujara tambe el padrastre, qui va donar unes voltes a cavall d'ell.
Pero va escomençiar a pegar-li, com solia fer en els animals que domava, i el cavall, fent una cabriola el va tirar a terra, el patejà varies vegades i el deixa com un drap.



A continuacio el cavall va tornar a la cova, a on l'espera Jordi.
Este va suposar que en avant seria dificil la convivencia en el padrastre i va decirdir anarse'n pel mon.
Jordi parlava en el cavall com si este l'entenguera: “ Cavall, no m'abandones , que eres l'unic amic que tinc. Dema comprarém tot lo que faça falta i nos en anirem fora d'aci “.
El cavall menejant el cap, de dalt a baix, pareixia assentir a tot lo que li dia Jordi, qui va passar la nit larguestes en terra en la cova.
Al dia següent se, despertà volgue anàr a casa, a despedir-se del padrastre, i al vore'l en el llit, tot machucat, li va donar llastima, se'n ana a la cova, montà a cavall i se dirigi al poble del costat, en busca del mege.
El cavall corria que volava, tant a l'ana com al retorn, portant al doctor a la grupa.
Gracies a eixa rapidea arribaren a temps par a salvar la vida del malferit tractant de cavalleries.
Quan estigue bo el padastre, va dir a Jordi: el cavall m'ha donat una bona lliço, perque yo el maltractava sense mereixer-se-ho, d'ara per avant tractare be als animals: estic repenedit.
Ya que vols tant al cavall, que siga per a tu. Jordi tots els dies montava un rato el cavall i despres li donava llibertat.
El cavall acodia sempre a la cita de la cova, Jordi lil donava, carrocets de sucre, rosegons de pa, garrofes i herba tendra i, cavall, padrastre i fillastre, cada u a la seua manera, tots eren feliços.




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Artana Estiu 1994


Per Josep Maria Guinot i Galan



El Pare Guinot.

jueves, 6 de marzo de 2008

Caballos al rescate




La difteria es una de esas enfermedades que, afortunadamente, solo conocemos por las vacunas. Hace apenas cien años la situación era muy distinta. En aquella época, si eras un niño de entre 2 y 14 años la difteria era la principal causa de muerte.



En realidad, existen dos variantes de esta enfermedad. La segunda afecta la piel y suele ser bastante mas leve. Pero la variedad respiratoria es mortal en un 10 % de los casos y aun más cuando se trata de niños. Sangre, saliva, lagrimas o un simple estornudo pueden ser suficientes. La bacteria actúa generando una toxina que ataca las vías respiratorias, obstruyendolas y provocando una lenta muerte por asfixia. Si se conseguía evitar este efecto, aparecían otras complicaciones como inflamaciones en el corazón o parálisis muscular.




Enfrentados a una enfermedad, que en aquella época no tenía vacuna, los médicos se centraron en bloquear el efecto de la toxina. Un bacteriólogo alemán, Emil von Behring, junto con otro japonés, Kitasato Shibasaburo, descubrieron que podían salvar animales enfermos con suero sanguíneo procedente otros animales que habían sobrevivido a la infección. No era una vacuna ya que no impedía de la infección y se aplicaba a pacientes ya infectados. El suero contenía una antitoxina que ayudaba a los pacientes infectados protegiendolos de la toxina producida por la bacteria. Algo parecido a las antitoxinas se utilizan para protegernos del veneno de una serpiente.




Y ahí es donde aparecieron los caballos. Estos animales podían producir grandes cantidades de antitoxina y, en un mundo sin apenas automóviles, se podía disponer de gran cantidad de ellos. Algo importante porque dichos animales debían sobrevivir a la enfermedad y a los periódicos sangrados para extraer el valioso suero. Literalmente se dejaban la vida por sus dueños. Pero el resultado merecía la pena. Aproximadamente la mitad de los pacientes conseguían salvarse. Lo que significaba miles y miles de niños cada año.


A partir de los años cincuenta se dispuso de vacunas eficaces lo ha reducido enormemente la incidencia (menos de cinco casos registrados en Estados Unidos desde el año 2000 al 2005.) Imagino que en Europa será parecido a pesar de algunos brotes epidémicos en Europa del Este. Incluso ahora, la antitoxina es una herramienta muy valiosa junto con los antibióticos porque la vacuna deja de ser efectiva con el paso del tiempo. Esperemos que la difteria siga siendo una enfermedad “olvidada” para todos nosotros pero mejor no olvidarse de cumplir con los calendarios de vacunación.

sábado, 1 de marzo de 2008



El otro día escuché a un hombre comparar el proceso de pensar con una marquesina giratoria. El creía que los pensamientos fluían en un torrente continuo a través de nuestras mentes y se mantenía rotando alrededor. La buena noticia era, que si olvidábamos algo, todo lo que debíamos hacer era esperar unos pocos minutos y estaría nuevamente de regreso.

No estoy muy convencida de la teoría de la marquesina, pero sí sé que hay una infinidad de tipos de pensamiento. Uno planifica su día, sueña con excitantes eventos por venir, se preocupa de los seres queridos, uno apoya o critica a otra persona.

También tienes pensamientos que pueden elevarte o bien destrozarte. Estos requieren de un cuidadoso monitoréo. Existe una tendencia natural de repetir mentalmente la crítica y juicios que has escuchado sobre tu persona a través del tiempo. Esta tendencia se hace más fuerte para muchos jinetes cuando las cosas salen mal. Es muy fácil volverse contra uno mismo.

Es como si uno tuviera dos partes. Tu "Ser Verdadero" es lo que muy adentro te hace como eres, incluido tus talentos, creencias y valores. Tu "Ser Resultado" es el que transita en un cierto período y arroja un resultado externo. Cuando las cosas van en descenso para el "Ser Resultado", el "Ser Verdadero" puede convertirse en un crítico hostil.

"No puedes cabalgar. Nunca pudiste. Nunca podrás"
"Nunca serás suficientemente bueno"
"Tiene un buen caballo, pero no tienes el suficiente talento para montarlo"

Existen dos guerras. Una la percibes como un oponente externo y otra como una rabiosa crítica interna. Lo que alguna vez fue una fuerza unificada de fortaleza, se convierte al interior en una lucha dividida. Te debilitas externamente en forma dramática por tu propio auto ataque.

Cualquier jinete que se comporta de esta manera, nunca logra grandeza. Te atacas a ti mismo ya que no estás feliz de cómo estás actuando.

¿Alguna vez has observado a un equipo cuyos jugadores se tornan unos contra otros en tiempos difíciles? Cuando el sufrimiento interno se inicia, el equipo está disminuido. Lo mismo ocurre a nivel individual.

Tu eres todo lo que tienes. Tú tomas las decisiones. Tú cometes los errores. Tú eres el responsable. Tú eres el único que puede unificar fortaleza y coraje. Tú eres el único que puede sacar las cosas hacia fuera y convertirte en el talentoso jinete que verdaderamente eres.

Tu potencial es ilimitado.

Debes vivir este hecho sin importar como se estén desarrollando los hechos en el exterior. Deja que el poderoso "Ser Verdadero" permanezca incólume mientras que tu "Ser Resultado" tenga innumerables altos y bajos. Cuando logres alinear tu "Ser Verdadero" con tu "Ser Resultado" crecerás más fuerte para manejar las tormentas y experimentarás poder cabalgar como una diversión.

Para ayudarte a permanecer ahí contigo mismo, programa tu mente con afirmaciones. Una afirmación mantiene constante en tu mente, la verdad acerca de tu ilimitado potencial.

Programa tu "Ser Real" para estar siempre poderosamente positivo. Dile a ti mismo cuales aspectos de tu cabalgar están bien. Mira en el contexto de tu progreso en el último año. Identifica lo que te convierte en el único y felicítate. Refleja un cumplido que alguien te dio. Recuerda los triunfos que tuviste. Recuerda una pequeña victoria de tu pensamiento o de tu cabalgar en este día. Recuérdate de las buenas obras que has realizado para otras personas o caballos. Inunda tu mente con pensamientos positivos y poderosos sobre ti mismo. Ellos son la verdad.

Cuando tú cabalgues programa tu "Ser Resultado". Pretende que tu entrenador favorito o que un ángel está en tu hombro, susurrándote comentarios técnicos y alentadores. Permite que esas palabras te limpien. Si la crítica negativa muestra su rostro, simplemente aléjate del ser negativo y encamínate hacia tu entrenador o ángel para comentarios positivos.

Tu trabajo es saber la verdad acerca de tu potencial ilimitado y reafirmarlo todas las veces que sea posible.

Debes llegar a ser tu propio mejor y más poderoso amigo.


Prensa ACCM